| Liben ( @ 2009-11-13 16:50:00 |
Быстро готовить, вкусно жрать...
Иногда креативная часть души, отвечающая за кулинарию показывается наружу, и тогда, я делаю вкусняшки.
Вот такие, например:

Береммаляхуй малавах обыкновенный. Можно такой:

Ждем пока немножко разморозиться или тусуем на 20-25 сек в микроволновку - так, чтобы края стали мягкими.
Загибаем края аки пицца.

Намазываем соусом. Рецепт соуса прост:
Сметану с маойнезом смешать 1:1. зубец чеснока, перец и соль по вкусу. Соус должен быть соленый, т.к все остальное включая тесто - мы не солим.
Добавляем немножко муки, чтобы соус стал густоват и не стекал с маляхуя.

Посыпаем сырной массой:

Кидаем мелко порванную колбасу:

Помидоры и грибы:

Лучог:

И сверху опять сырная масса из того же пакетика:

И в духовку (200 градусов). Посматриваем, примерно через 10 мин если блин расслоился, а сверху еще не зажарилось - включаем только верний обогрев еще минут на 5.
Вуаля:

Вкусняшечка!
Чтоб 2 раза не вставать - полуфабрикатики в морозилку:

Вчера еще, в качестве экперемента, добавил кусочки черного хлеба - тоже прикольно получилось.
Иногда креативная часть души, отвечающая за кулинарию показывается наружу, и тогда, я делаю вкусняшки.
Вот такие, например:
Берем

Ждем пока немножко разморозиться или тусуем на 20-25 сек в микроволновку - так, чтобы края стали мягкими.
Загибаем края аки пицца.
Намазываем соусом. Рецепт соуса прост:
Сметану с маойнезом смешать 1:1. зубец чеснока, перец и соль по вкусу. Соус должен быть соленый, т.к все остальное включая тесто - мы не солим.
Добавляем немножко муки, чтобы соус стал густоват и не стекал с маляхуя.
Посыпаем сырной массой:
Кидаем мелко порванную колбасу:
Помидоры и грибы:
Лучог:
И сверху опять сырная масса из того же пакетика:
И в духовку (200 градусов). Посматриваем, примерно через 10 мин если блин расслоился, а сверху еще не зажарилось - включаем только верний обогрев еще минут на 5.
Вуаля:
Вкусняшечка!
Чтоб 2 раза не вставать - полуфабрикатики в морозилку:
Вчера еще, в качестве экперемента, добавил кусочки черного хлеба - тоже прикольно получилось.